Sie sind der Meinung Ihr Betrieb bräuchte höhere Einnahmen, mehr und zufriedenere Gäste, weniger Mitarbeiterschwund - dafür schwungvollere Mitarbeiter und/oder allgemein ein erfolgreicheres Konzept?
Dann bin ich Ihre Lösungsfinderin.
Auch wenn ich im Schwerpunkt hauptsächlich Gastronomie und Hotelbetriebe anspreche, berate ich ebenso den Einzelhandel, Tankstellen, Alten- und Pflegeheime, Handwerker und sonstige Bereiche, in denen es um den direkten Kontakt mit Menschen geht, seien es Gäste, Kunden oder Angestellte.
Somit kann jeder von meinem Wissen und Service profitieren.
Dabei arbeite ich ganzheitlich, systemisch, ressourcenorientiert und synergetisch.
Das heißt:
- Durch eine Analyse vor Ort wird der Ist-Zustand hinsichtlich Service, Dienstleistungen, Strukturen, Personal, Räumlichkeiten etc. ermittelt.
- Im zweiten Schritt geht es vordergründig um das Feststellen des betrieblichen Potentials hinsichtlich seiner Manpower als auch der räumlichen Gegebenheiten, wie Größe, Lage, etc.
Ein kleiner Betrieb auf dem Land bietet dabei natürlich andere Möglichkeiten, als z.B. ein großes Hotel in der Nähe eines Flughafens.
- Diese Möglichkeiten der Ressourcennutzung gilt es im dritten Schritt zu finden bzw. herauszuarbeiten.
- Gemeinsam werden dann die Ziele und Wünsche besprochen und ein tragfähiges Konzept erstellt, bei dem sowohl Effektivität als auch Effizienz gegeben sind.
Gemeinsam deshalb, weil SIE und Ihre Mitarbeiter es sind, die ein neues Konzept gemeinsam tragen und am Laufen halten.
Im Vordergrund stehen dabei ausdrücklich NICHT Personalkostensenkung oder -einsparung, Qualitätsreduzierung oder Komplettsanierung, SONDERN wie die vorhandenen Ressourcen bestmöglich eingesetzt werden können.
In den heutigen Zeiten der Digitalisierung ist natürlich auch die Medienpräsenz Ihres Betriebs wichtig. Sei es auf der eigenen Homepage oder in Social Media.
Doch auch in den verschiedenen Buchungs- und Bewertungsportalen ist das interaktive und individuelle Kundenerlebnis relevant, welches bereits mit dem Buchungsvorgang einsetzt.
Ebenso sollte die im Alltag genutzte Software für alle Benutzer gut zu handhaben sein, da sich durch mangelnde Softwarekenntnisse nicht nur die Ausschöpfung des vollen Softwarepotentials maßgeblich reduziert, sondern tatsächlich bis zu 6h! Arbeitszeit pro Woche verloren gehen können!
Und Zeit ist Geld – oder eben Service!
Veränderungen fangen in uns selbst an.
Jeder leistet einen maßgeblichen Beitrag aktiv an Veränderungen Anteil zu haben und ist selber dafür verantwortlich sein Leben so zu gestalten, wie es sein soll.
Weiterlaufen auf einem Weg der bereits die letzten Jahre zu keinem dauerhaft zufriedenstellenden Ergebnis führte ist deshalb nur von weiterer Erfolglosigkeit gekrönt.
Sie SIND bereit sich aktiv für Ihren Erfolg zu engagieren, haben jedoch festgestellt, dass Ihnen dafür Zeit und Ideen, oder vielleicht einfach nur die Distanz fehlen, dann sind Sie bei mir richtig.
Ich freue mich, Ihnen mit meinem Wissen und meiner Lösungsfindung zur Seite stehen zu können.
Christiane Clemens
Dann bin ich Ihre Lösungsfinderin.
Auch wenn ich im Schwerpunkt hauptsächlich Gastronomie und Hotelbetriebe anspreche, berate ich ebenso den Einzelhandel, Tankstellen, Alten- und Pflegeheime, Handwerker und sonstige Bereiche, in denen es um den direkten Kontakt mit Menschen geht, seien es Gäste, Kunden oder Angestellte.
Somit kann jeder von meinem Wissen und Service profitieren.
Dabei arbeite ich ganzheitlich, systemisch, ressourcenorientiert und synergetisch.
Das heißt:
- Durch eine Analyse vor Ort wird der Ist-Zustand hinsichtlich Service, Dienstleistungen, Strukturen, Personal, Räumlichkeiten etc. ermittelt.
- Im zweiten Schritt geht es vordergründig um das Feststellen des betrieblichen Potentials hinsichtlich seiner Manpower als auch der räumlichen Gegebenheiten, wie Größe, Lage, etc.
Ein kleiner Betrieb auf dem Land bietet dabei natürlich andere Möglichkeiten, als z.B. ein großes Hotel in der Nähe eines Flughafens.
- Diese Möglichkeiten der Ressourcennutzung gilt es im dritten Schritt zu finden bzw. herauszuarbeiten.
- Gemeinsam werden dann die Ziele und Wünsche besprochen und ein tragfähiges Konzept erstellt, bei dem sowohl Effektivität als auch Effizienz gegeben sind.
Gemeinsam deshalb, weil SIE und Ihre Mitarbeiter es sind, die ein neues Konzept gemeinsam tragen und am Laufen halten.
Im Vordergrund stehen dabei ausdrücklich NICHT Personalkostensenkung oder -einsparung, Qualitätsreduzierung oder Komplettsanierung, SONDERN wie die vorhandenen Ressourcen bestmöglich eingesetzt werden können.
In den heutigen Zeiten der Digitalisierung ist natürlich auch die Medienpräsenz Ihres Betriebs wichtig. Sei es auf der eigenen Homepage oder in Social Media.
Doch auch in den verschiedenen Buchungs- und Bewertungsportalen ist das interaktive und individuelle Kundenerlebnis relevant, welches bereits mit dem Buchungsvorgang einsetzt.
Ebenso sollte die im Alltag genutzte Software für alle Benutzer gut zu handhaben sein, da sich durch mangelnde Softwarekenntnisse nicht nur die Ausschöpfung des vollen Softwarepotentials maßgeblich reduziert, sondern tatsächlich bis zu 6h! Arbeitszeit pro Woche verloren gehen können!
Und Zeit ist Geld – oder eben Service!
Wenn Sie nun jedoch erwarten, dass ich, kaum angekommen, meinen Zauberstab schwinge und sich alles ändert, dann lassen Sie sich gerne von mir ENT-täuschen (= die Täuschung aufheben):
Veränderungen fangen in uns selbst an.
Jeder leistet einen maßgeblichen Beitrag aktiv an Veränderungen Anteil zu haben und ist selber dafür verantwortlich sein Leben so zu gestalten, wie es sein soll.
Weiterlaufen auf einem Weg der bereits die letzten Jahre zu keinem dauerhaft zufriedenstellenden Ergebnis führte ist deshalb nur von weiterer Erfolglosigkeit gekrönt.
Sie SIND bereit sich aktiv für Ihren Erfolg zu engagieren, haben jedoch festgestellt, dass Ihnen dafür Zeit und Ideen, oder vielleicht einfach nur die Distanz fehlen, dann sind Sie bei mir richtig.
Ich freue mich, Ihnen mit meinem Wissen und meiner Lösungsfindung zur Seite stehen zu können.
Christiane Clemens
HOCH HINAUS – UND OBEN BLEIBEN
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